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　　食品法規(guī)不夠用

　　據(jù)臺灣《聯(lián)合報》6月7日報道，彰化檢方偵辦塑化劑案已到尾聲，依據(jù)島內(nèi)現(xiàn)有的“食品衛(wèi)生管理法”，生產(chǎn)有毒塑化劑并供應(yīng)給各行業(yè)的源頭企業(yè)之一昱伸，其老板賴俊杰可能被求30年的最高刑期。

　　賴俊杰供稱，每月購買塑化劑約5噸，調(diào)制成黑心起云劑約50噸，賣給下游16家盤商，每月營業(yè)額約300萬元(新臺幣，下同)，獲利一成。根據(jù)檢方掌握的訊息，從2006年至今，賴俊杰制售含塑化劑的黑心起云劑、香醬，交易就超過200次。按次裁罰，每次最高可以罰款30萬元。但是，昱伸成立于1994年，2006年之前的交易記錄極少。

　　目前，遭塑化劑污染的臺灣產(chǎn)品已達(dá)近千種，人們幾乎每天接觸到的各種運動飲料、面包、蛋糕、果汁等，都難逃其害，連兒童藥品、鈣片都未能幸免。島內(nèi)輿論認(rèn)為，黑心商人幾十年毒化臺灣的行徑，求刑30年未免太低。在“立法院”，藍(lán)綠“立委”已提出多種食品安全法修改版本，要求提高刑責(zé)。

　　臺灣各縣市稽查販賣商家近3萬家，下架產(chǎn)品2萬多項次。臺灣食品藥物管理機(jī)構(gòu)已到四大連鎖超商總公司查對所有五大類產(chǎn)品的證明文件，合計查核1710項。

　　8日晚，臺當(dāng)局領(lǐng)導(dǎo)人馬英九召集當(dāng)局相關(guān)部門舉行“因應(yīng)塑化劑事件會議”，確定塑化劑事件的處理方針。此前，他已要求臺灣行政主管部門研擬賠償事宜。

　　還有其他“XX劑”

　　臺灣一向以食品安全自豪，塑化劑風(fēng)波猶如突如其來的重拳，讓臺灣人一時難以置信。人們希望這只是小概率事件，但有跡象表明，塑化劑恐怕并非粥里唯一的老鼠屎。

　　彰化縣衛(wèi)生局追查昱伸下游廠商時意外發(fā)現(xiàn)，好幾家企業(yè)販?zhǔn)鄣臐饪s果醬“沒有一樣是用水果做的”，完全是化學(xué)香料與色素調(diào)制而成，知名連鎖茶飲“鮮茶道”的4種濃縮果醬，也驗不出果汁成分。還有多少不知名的化學(xué)藥劑摻進(jìn)了臺灣食品，成了懸念。

　　在塑化劑風(fēng)波帶動下，臺灣多年來第一次正視“Made in Taiwan”并非食品安全的保障。島內(nèi)輿論說，臺灣食品長期評比的對象僅存于日、韓、大陸、臺、港之間，如果拿去跟美歐、澳洲相比，依然差了一大截。

　　某種程度上，塑化劑危機(jī)已成臺灣國際形象危機(jī)?！八芑瘎┒竞Ω勖瘛钡却笞謽?biāo)題，連續(xù)出現(xiàn)在香港主要報紙的頭版，凡臺灣出產(chǎn)的食品、藥劑、泡面、營養(yǎng)補(bǔ)品等，出口到東南亞一帶，皆需一一受檢。在大陸一檔電視節(jié)目上，大陸嘉賓公開質(zhì)疑，臺灣某知名企業(yè)近日宣稱其大陸出產(chǎn)的產(chǎn)品不含塑化劑，但此前卻標(biāo)榜原料來自臺灣，叫人如何相信？

　　島內(nèi)輿論說，要重塑臺灣食品的安全形象，如果只是抓幾家黑心廠商，或食品廠商出面道個歉，恐怕解決不了問題。只有建立一套更嚴(yán)謹(jǐn)完善的認(rèn)證檢驗制度，才是終結(jié)塑化劑事件最快速也最長治久安的方法。

　　塑化劑為何逃過層層監(jiān)管？(相關(guān)鏈接)

　　島內(nèi)媒體總結(jié)了塑化劑多年逃過監(jiān)管的四大原因。

　　原因一： 管制架構(gòu)失效

　　臺大公共衛(wèi)生學(xué)院教授詹長權(quán)表示，最關(guān)鍵的原因是政府沒有辦法管理最新出現(xiàn)的一些化學(xué)品。臺灣市面上的化學(xué)物質(zhì)有10萬多種，且大部分都有毒性。而被臺灣“環(huán)保署”列為毒性化學(xué)物質(zhì)的只有271種?！澳夸洝蓖獾目瞻讌^(qū)域成為隱患滋生地。此外，包括DEHP在內(nèi)被列為第四類毒性化學(xué)物質(zhì)的有78種。按照規(guī)定，對第四類毒性化學(xué)物質(zhì)采取的是“事后報備”的管理方法，“監(jiān)管只是名義上的”。

　　原因二：　實驗室檢測體系漏洞

　　在臺灣，食品檢測只參照“兩表”：肯定性物質(zhì)列表和否定性物質(zhì)列表，至于不在“兩表”中的物質(zhì)，臺灣“衛(wèi)生署”的檢測員通常不會注意。臺灣清華大學(xué)化學(xué)系教授凌永健表示：“要建立完善的實驗室檢測制度，加強(qiáng)高校和研究機(jī)構(gòu)的實驗室專業(yè)檢測，以彌補(bǔ)例行檢測的不足。”

　　原因三：　食品追溯制度不足

　　臺灣是世界上第一個實行加工食品追溯制度的地區(qū)，“但是很遺憾，這個制度只局限于生鮮領(lǐng)域，且最近3年都是停滯的?！闭查L權(quán)認(rèn)為，繼續(xù)完善食品追溯制度迫在眉睫。

　　原因四： “名優(yōu)產(chǎn)品”抽檢率過低

　　臺灣有關(guān)部門通過定期或不定期的抽查確定“GMP微笑認(rèn)證產(chǎn)品”(由臺灣“經(jīng)濟(jì)部”評定的名優(yōu)產(chǎn)品)的食品安全質(zhì)量。詹長權(quán)認(rèn)為：“過低的抽檢率和對業(yè)者自覺的過度依賴是釀成此次大禍的重要原因。”